黃古湯做法

1、用料：裏脊肉 半條 黃芽菜 三分之一顆 年糕 

2、做法步驟:

①菜場買一條裏脊肉，切一半，切絲，加料酒，葱，鹽，拌勻備用。

②黃芽菜三分之一顆，洗淨後，切斷備用。菜場買的手指狀的年糕，吃多少放多少。

③鍋裏放少許油燒熱後加入拌好的肉絲，少許糖，炒至肉絲全部變色。

④加入黃芽菜繼續翻炒，炒至黃芽菜縮水後，加入年糕繼續翻炒一會。

⑤最後加入水，煮開後，轉中火燉5分鐘就可以出鍋啦。