紫蘇炒車螺的做法

材香辣醬料車螺100顆紫蘇150克。醬油150克，蠔油100克火鍋底料一快香辣醬30克鹽130克油280克

做法

步驟一。把車螺焯一下水，防止有沙。裝盤備用

步驟二。起鍋燒油油，油熱放入火鍋底料香辣醬哦。後倒入車螺。翻炒一下。後加入紫蘇醬油蠔油鹽，翻炒均勻。加一點水。中小火收汁