2斤牛腱子肉滷剩多重

2斤牛腱子肉滷剩1.8 你斤重。牛腱子是指牛的大腿的肌肉，它有肉膜包裹，內藏筋，還含有豐富的蛋白質，脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。具有益氣養胃、美容養顏、延緩衰老作用。

牛腱子富含蛋白質、氨基酸，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛腱子可暖胃