幹腸衣是什麼做的

用豬腸衣做的

豬宰後的新鮮小腸， 經加工除去腸內外的各種不需要的組織， 剩下一層堅韌半透明的薄膜， 稱為腸衣。豬腸衣皮質堅韌、滑潤、柔軟，有彈性，是灌製各種香腸的好材料，還可加工成腸線，用於製造運動器具、樂器和外科手術用線等。