紅燒鴿子最正宗的做法
來源:魅力女性吧 1.57W
食材明細
鴿子、小葱、姜、花生油、紅燒醬油、醬油、蠔油、冰糖、料酒。
1、紅燒鴿子所需的材料,鴿子剪去屁屁跟爪子。
2、燒熱鍋,下薑片與小葱,爆出香味。
3、把鴿子放鍋內反覆煎一會兒。
4、倒入葱姜料酒2勺,醬油3勺,擠擠裝蠔油1勺左右,紅燒醬油2勺。
5、最後放冰糖在鍋內。
6、挑出小葱不要,繼續反覆翻動鴿子一會,火力調小。
7、蓋上蓋子,小火燒至鴿子完全熟透,汁收9成幹左右,關火。
8、好看好吃的紅燒鴿子上碟了
食材明細
鴿子、小葱、姜、花生油、紅燒醬油、醬油、蠔油、冰糖、料酒。
1、紅燒鴿子所需的材料,鴿子剪去屁屁跟爪子。
2、燒熱鍋,下薑片與小葱,爆出香味。
3、把鴿子放鍋內反覆煎一會兒。
4、倒入葱姜料酒2勺,醬油3勺,擠擠裝蠔油1勺左右,紅燒醬油2勺。
5、最後放冰糖在鍋內。
6、挑出小葱不要,繼續反覆翻動鴿子一會,火力調小。
7、蓋上蓋子,小火燒至鴿子完全熟透,汁收9成幹左右,關火。
8、好看好吃的紅燒鴿子上碟了