喉蓋的做法

用料

鮮黃喉（撕小點，入味） 240克

仔姜（切顆粒） 1塊

小米椒（切段） 8個

二荊條（切段） 8個

洋葱（切片） 少許

花椒 1克

豆瓣 20克

玉米油 50克

生抽 1茶匙

鹽 1/4茶匙

仔薑黃喉的做法

步驟 1

重要：全程開小蓋烹飪