清蒸白蘿蔔怎麼做

1、做法一：把白蘿蔔擦成絲用麪粉拌一下，攤放在籠屜上，大火蒸10-15分鐘。用花椒油炒點葱花，澆在事先準備好的調料上（生抽，味精，鹽，白糖，辣椒），拌勻即可。很好吃。

做法二：還可以把拌好麪粉的蘿蔔絲再加一個雞蛋和一點點葱花和少許水，拌成糊狀用電餅鐺做蘿蔔絲餅，蘸調料汁更好吃。

2、白蘿蔔的食材還可以換成胡蘿蔔，芹菜，土豆，油麥菜，西葫蘆，做法同上面兩種。健康飲食，天天好心情。

買回家的白蘿蔔洗乾淨再剁成一片一片放在盆子裏面蒸，最好什麼佐料不要放，只需放少點水，等蒸熟後再放你喜歡的佐料趁蘿蔔熱拌最後放點衝花即可。

清蒸白蘿蔔的做法

1、首先將白蘿蔔洗乾淨

2、去皮以後切圓片

3、擺在一個盤子裏

4、用夾子夾住放在蒸鍋內大火蒸8分鐘

5、蒸蘿蔔時切好葱、薑絲和香菜段

6、蘿蔔蒸好以後帶着隔熱手套將盤子裏的水倒在一個碗裏（一定別給扔了，這個湯很有營養我給喝了，也不難喝）

7、將薑絲鋪在蘿蔔上

8、再把葱絲擺在薑絲上面

9、在蘿蔔上均勻的潑上蒸魚豉油

10、炒鍋燒熱加入玉米油，然後放點花椒

11、花椒出香味以後潑在葱、薑絲上面