炸豬肘子的醬料配方

配方

豬肘子 (400克)

葱 (10克)

薑片 (5克)

燉肉料 (10克)

老抽 4克

白酒 5克

1/豬肘子洗淨

2/背面劃一刀

3/準備葱段和薑片

4/冷水下鍋，放豬肘子，葱段薑片兒和燉肉料

5/放老抽，放白酒，小火煮至熟，用筷子能扎動就是好了

6/切成大小合適的塊，準備一碗蒜醬，就可以吃了

7、美味又好吃的炸豬肘子的醬料配方完成開吃了。