粉條有段的嗎家常做法

主料：粉條150克，胡蘿蔔1根，大蒜1瓣

輔料：生抽1勺，蠔油1勺，食鹽2克

步驟1

粉條熱水泡發

步驟2

泡好的粉條放到鍋裏，加清水煮熟。

步驟3

煮熟的粉條撈出來沖涼水，使粉條每一根都分開，這樣後面再炒的時候就不會再粘鍋了

步驟4

胡蘿蔔切成細絲，大蒜切片

步驟5

熱鍋熱油，炒香蒜片，再放入胡蘿蔔炒至斷生，加入粉條，生抽，蠔油和食鹽炒勻