牛奶樹根煲豬骨怎麼做
來源：魅力女性吧 2.1W
牛奶樹是自然生長在不受任何環境污染的雲霧繚繞、常年翠綠的高寒地帶、深山密林中，選取莖曬乾，保持獨特口感，煲湯色香味俱佳，是客家上好的風味湯料。
1、把骨頭飛一次水，取200克牛奶樹根在水中浸泡，這樣可以泡掉牛奶樹根表面的塵土，把牛奶樹根洗乾淨。
2、把洗乾淨的牛奶樹根和豬骨頭一起放入湯鍋(用瓦鍋慢火熬出來的湯更香)，倒入適量的水，煲一個小時，目的是儘量把牛奶樹根的味道給煲出來。
3、開蓋後，可以根據自己的口味放鹽、雞精，就可以享受這份甘香的牛奶樹根煲排骨湯了
