幹鍋香辣蟹王剛

食材：冷凍海蟹400g，醬油一勺，料酒一勺，鹽糖適量，幹辣椒2個，蒜瓣五瓣，花椒8粒左右，葱20g，胡椒粉適量

做法

1、幹辣椒切碎，蒜瓣切片，葱切片

2、炒鍋加油燒熱放入辣椒，蒜瓣，花椒大葱炒香倒入海蟹煸炒變色加料酒，醬油，鹽糖，少許水繼續炒，大概要炒8分鐘左右，最後湯汁收幹撒點胡椒粉即可