墨斗魚六種做法

墨魚仔適量、青椒兩根、葱頭一個、姜適量、蒜適量、油適量、糖適量、黑胡椒汁適量、蠔油適量、生抽適量。

做法

1、墨魚仔處理乾淨，改刀備用。

2、葱頭青椒姜蒜改刀備用。

3、鍋中入油爆香葱頭姜蒜青椒。

4、倒入墨魚仔翻炒。

5、加黑胡椒汁和蠔油，生抽翻炒均勻。

6、出鍋加糖調味即可，醬料和蠔油生抽的鹹度適中。