酸菜白肉燉粉條正宗做法

用料:

酸菜 700克

五花肉 220克

八角 一個

鹽 6克

葱薑蒜 若干

醬油 兩勺

粉條 適量

花生油 適量

做法步驟:

將做法保存到手機

步驟 1 酸菜切絲備用

步驟 2 葱薑蒜，八角。

步驟 3 五花肉切片備用

步驟 4 粉條用温水洗淨泡發備用

步驟 5 鍋中倒入花生油燒熱後放五花肉

步驟 6 五花肉煎出多餘的油脂後炒至變色加入葱薑蒜，八角炒香

步驟 7 加入兩小湯勺醬油(喝湯用的小瓷勺)

步驟 8 放入酸菜翻炒均勻

步驟 9 放入泡好的粉條

步驟 10 加入適量的開水

步驟 11 加入鹽燉至湯汁濃稠即可出鍋