豬尿泡燉白果的做法

1、主料：白果90克，豬尿泡200克。調料：鹽、味精、胡椒粉、葱段、薑片，料酒、肉湯。

2、準備好所有食材，先將白果擇洗乾淨。將豬尿泡洗淨，下沸水鍋氽透，洗去尿臊味。

3、將豬尿泡、車前草、鹽、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉湯同入鍋內，燉至熟爛，揀出葱、姜、車前草，裝入湯碗即成，開吃。