高麗麪湯配方

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高麗麪湯配方

用料

朝鮮面 適量生抽 少量鹽 適量香菜 適量蝦皮 適量

做法步驟

步驟 1將朝鮮面用温水泡開

步驟 2泡好後過沸水(變軟可食用即可)

步驟 3過涼水(會讓麪條更筋道一些)

步驟 4從水中撈出後放入盆中。

步驟 5到時候帶鹹味兒的清水,加入適量醬油,蝦皮,香菜和香油。

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