幹蕨菜餃子餡的最佳做法
來源:魅力女性吧 1.06W
蕨菜1ooo克,摘去老梗,洗乾淨後開水中稍燙一下,去除苦味撈出來控水後切碎備用。
土豆粉條50O克,泡發後切碎備用。
木耳泡發後,處理乾淨切碎備用。
將以上三種食材同時放入盆中,將葱花50克,耗油20克,鹽20克,生抽10克,味極鮮醬油20克,雞精10克,五香粉20克,最後加入生雞蛋兩顆為了增加餡料的粘稠度順時針攪拌均勻即可
蕨菜1ooo克,摘去老梗,洗乾淨後開水中稍燙一下,去除苦味撈出來控水後切碎備用。
土豆粉條50O克,泡發後切碎備用。
木耳泡發後,處理乾淨切碎備用。
將以上三種食材同時放入盆中,將葱花50克,耗油20克,鹽20克,生抽10克,味極鮮醬油20克,雞精10克,五香粉20克,最後加入生雞蛋兩顆為了增加餡料的粘稠度順時針攪拌均勻即可