羊排怎麼燉好吃正宗的做法
來源:魅力女性吧 2.47W
一、食材
羊排適量,白蘿蔔適量,料酒少許,枸杞少許,八角花椒姜葱蒜適量
二、方法
1、羊排浸泡半個小時,清洗後放進開水裏,焯10分鐘左右,裏面添加少許料酒和一小段葱
2、焯水後的羊排撈在清水裏,洗去浮沫,擠幹水分
3、燉鍋裏添加適量清水,冷水下入處理好的羊排,投進料盒和一段葱,再淋少許料酒
4、料盒裏放的就是普通的調料,八角花椒姜蒜
5、開後轉小火,撈出那段葱不要,一直小火慢燉
一、食材
羊排適量,白蘿蔔適量,料酒少許,枸杞少許,八角花椒姜葱蒜適量
二、方法
1、羊排浸泡半個小時,清洗後放進開水裏,焯10分鐘左右,裏面添加少許料酒和一小段葱
2、焯水後的羊排撈在清水裏,洗去浮沫,擠幹水分
3、燉鍋裏添加適量清水,冷水下入處理好的羊排,投進料盒和一段葱,再淋少許料酒
4、料盒裏放的就是普通的調料,八角花椒姜蒜
5、開後轉小火,撈出那段葱不要,一直小火慢燉