安井千葉豆腐的最佳做法

最佳做法：1.千頁豆腐洗淨切片

2、青椒去蒂切片，洋葱洗淨切絲，五花肉切片

3、熱鍋放油，放入豆腐煎到兩面金黃，盛出備用

4、鍋中餘油，下入五花肉炒出油脂，煸乾煸香，移至鍋邊。

5、下入姜蒜、幹辣椒、洋葱、四川豆瓣醬爆香

6、放入千頁豆腐翻炒

7、放入1勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，3克白糖、3克雞精翻炒翻炒兩分鐘，放入切好的青椒翻炒三十秒即可出鍋

安井千葉豆腐的最佳做法

原料：千葉豆腐、木耳、青蒜、雞蛋、油、鹽、葱、糖、醋、蠔油、澱粉、生抽、老抽、雞精、姜、蒜。

1、 鍋內放油，千葉豆腐切塊入鍋，轉中小火慢煎。

2、 兩面煎至金黃後盛出。

3、 爆香蒜末。

4、 沏入開水，調入適量鹽，糖，生抽，蠔油等。

5、 把煎好的千葉豆腐塊回鍋，轉中大火燒製。

6、 當鍋內的湯汁快要收干時，放入葱段。

7、 倒入芡汁。

8、 大火收汁，即可出鍋。

安井千葉豆腐的最佳做法

清燉千葉豆腐非常好做，燉的時候要把千葉豆腐洗一下，然後在鍋中放入油，煸炒一下葱薑蒜等調料，再把千葉豆腐放到油鍋中煸炒，再加入清水，要燉半個小時就好了