雪菜筍絲怎麼做

材料：筍適量，雪菜適量

調料：鹽適量，雞精適量

1、筍絲有一種苦澀味，要去掉這種味道就要事先焯一下。

2、筍絲在沸水中焯2分鐘，撈出。倒掉水。

3、另起一鍋放涼水，倒入筍絲和雪菜，水沸後放鹽和雞精，關火即可完成。

4、美味又好吃的做雪菜筍絲完成開吃了。