醬油醃肉 - 能放四個月嗎

四個月啊，不可以哦！乾燥，通風，常温，普通光照的情況下2個月估計沒問題的。醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。醃好肉早些吃掉吧！

醬油醃肉，能放四個月嗎

普通醃製成放冰箱的話，可以放3~七天，越往後資深的細菌越多，建議儘快吃掉。

用時用鹽醃製的肉類的方法可以防止漏糜爛，長期保存，如果醃製成臘肉的話可以存放久一些

個人喜歡在冬天用醬油醃作點臘肉很香曬乾後冷凍放冰箱易保存