茭白炒芹菜的做法
來源:魅力女性吧 2.04W
主料:茭白100g、芹菜80g輔料:油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量
芹菜炒茭白
1
芹菜去葉子,切段
2
茭白洗淨切絲
3
芹菜下鍋裏淖過,然後用涼水衝一下
4
鍋內放油,倒入茭白絲炒
5
倒少許料酒
6
炒二分鐘後,倒入芹菜炒
7
加適量的鹽
8
加適量的味精提鮮,可裝盤
小貼士
1、芹菜淖一下再過涼水,可以使芹菜口感嫩一些,顏色也好看些。2.因為芹菜淖過,放鍋裏略炒就可。
主料:茭白100g、芹菜80g輔料:油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量
芹菜炒茭白
1
芹菜去葉子,切段
2
茭白洗淨切絲
3
芹菜下鍋裏淖過,然後用涼水衝一下
4
鍋內放油,倒入茭白絲炒
5
倒少許料酒
6
炒二分鐘後,倒入芹菜炒
7
加適量的鹽
8
加適量的味精提鮮,可裝盤
小貼士
1、芹菜淖一下再過涼水,可以使芹菜口感嫩一些,顏色也好看些。2.因為芹菜淖過,放鍋裏略炒就可。