地骨皮湯怎麼做

主料

地骨皮50克，豬大骨頭500克

輔料

玉米1根， 胡蘿蔔1根， 蜜棗2顆 ，陳皮5克， 鹽1勺

地骨皮與陳皮，洗淨。

放入砂鍋中，加入清水。

豬骨頭入鍋中焯去血污，洗淨備用。

玉米，胡蘿蔔改刀。

然後加入砂鍋中。

再將蜜棗放入其中。

焯好的豬骨頭加入砂鍋中後，開火，大火煲開後，轉小火煲2小時。

燉到一個半小時的時候，放入一勺鹽。

出鍋前放入半勺雞精即可。

成品圖

一、主料： 地骨皮50g， 豬骨頭500g， 玉米1根， 紅蘿蔔1根， 蜜棗2顆， 陳皮5g

二、輔料： 鹽(適量)

三、做法：

1.地骨皮與陳皮，洗淨。

2.放入砂鍋中，加入清水。

3.豬骨頭入鍋中焯去血污，洗淨備用。

4.玉米，紅蘿蔔改刀。

5.加入砂鍋中。

6.放兩顆蜜棗。

7.焯好的豬骨頭加入砂鍋中後，開火，大火煲開後，轉小火煲2小時。

8.食用前可調入適量的鹽調味。