幹筍炒豬肚的做法

主料：

熟豬肚適量

輔料

尖椒、筍乾菜、生抽、鹽各適量。

做法步驟：

第1步、食材：熟豬肚切絲、尖椒切好、筍乾菜泡發好

第2步、將已清洗好的尖椒放在案板上切開。

第3步、燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒。

第4步、接着，合入熟豬肚和泡好的筍乾菜（並加適量的泡筍乾菜的湯汁）翻炒翻炒。

第5步、然後，加適量的生抽。

第6步、加適量的鹽。

第7步、調味炒勻，即成。