大白菜可以放在泡菜罈子裏泡嗎

白菜當然可以放在泡菜罈子裏泡。

這種做法叫四川泡菜。四川泡菜非常好吃，主要以豇豆，青辣椒，白蘿蔔，生薑等材料泡在罈子裏，當然白菜也是可以的，而且白菜泡出來更加清脆爽口，非常下飯。

可以的

將白菜整個塗滿調料，然後放密封罐或者密封盒或者泡菜罈子裏都可以。醃10天左右就可以吃了。我做的比較多，所以放罈子裏了，邊緣的水三天換一次。

可以泡，只要大白菜洗乾淨就可以泡大白菜。因為泡菜罈子不能沾油膩的東西，不然會引起泡菜罈子發酵，容易變質，處理乾淨的大白菜就可以泡！