清燉雞腿湯的做法

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清燉雞腿湯的做法

步驟/方式1

準備好湯料

步驟/方式2

太子參和黃芪洗淨冷水泡15分鐘雞腿沖洗乾淨,薑切片其他材料洗淨待用。

步驟/方式3

全部材料入鍋,加1.5L水,大火煮沸轉小火燉1個小時

步驟/方式4

出鍋前10分鐘加鹽,就可以開吃啦

步驟/方式1

1· 洗淨,切塊

步驟/方式2

2· 幹蘑菇泡開

步驟/方式3

3· 請入雞塊,加水沒過雞塊,撇去浮末。

步驟/方式4

4· 請入薑片

步驟/方式5

5· 請入葱

步驟/方式6

6· 加入大棗

步驟/方式7

7· 大火燒開,中小火燉二十分鐘,加入金錢菇。

步驟/方式8

8· 燉接近一個小時,加鹽調味。

大功告成。

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