酸菜芸豆湯的做法

酸菜25g，蒜4瓣，尖椒6個，白芸豆10g，米酒2g，玉米澱粉3g，鹽5g，食用油200ml

做法：白芸豆洗乾淨放入破壁機打成泥放入盆中加入玉米澱粉加入開水攪拌均勻備用

做法：鍋起熱放入油油温升高三成熱時放入蒜，尖椒煸炒至香味倒入米酒爆香加入清水煮開後放入酸菜絲小火熬煮熟後，加入清水5ml煮開後放入用勺子舀入白芸豆餡，煮熟，加入鹽，煮開後關火盛出，撒上一些香菜