芥菜疙瘩醃鹹了怎麼曬好吃

1、將芥菜疙瘩清洗乾淨，並將頭尾部分切乾淨，再將芥菜疙瘩切成1-2cm左右厚的薄片。

2、將切好的芥菜疙瘩依次擺開放在曬墊上進行晾曬。

3、等曬上3-5天左右，芥菜疙瘩已經曬乾且體積縮水時收起來用盆子裝好。

4、再將曬好的芥菜疙瘩用流動清水進行清洗，以洗去晾曬過程中產生的雜質灰塵。