有關莖芥菜的精選大全
(1)選擇土層：選擇土層深厚、質地疏鬆、有機質豐富、地勢平坦、灌溉排水方便的土地作為苗牀。同時，應儘量遠離十字花科蔬菜田，以減少病毒感染。(2)基肥施用：在準備土壤時，每畝苗牀內加入土壤和肥料均為1000-1500公斤，的底肥...
1、種植時間：種植芥菜可以在春秋季節進行，且秋季7-10月份播種最為適宜。最適生長温度在15-25度之間，秋季播種存活率更高，而且播種最好在秋季的7-10月份之間進行，以免高温影響芥菜的出苗率。2、播種種植：將種子低温催芽後播...
1、食材：芥菜300克、小葱1根、小米椒2個、大蒜2瓣。調味料：植物油2克、鹽1克、生抽1克、醋1克、香油1克、雞精1克。2、鍋中煮沸後，加入鹽、植物油，下芥菜，焯水2分鐘。3、撈出過涼水，瀝乾，裝盤。4、小葱切葱花、小米辣椒切末，...
芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種。黃芥末是芥菜的種子研磨而成，綠芥末是用辣根製造，添加色素後呈綠色，其辛辣氣味強於黃芥末，且有一種獨特的香氣。芥末微苦，辛辣芳香，對口舌有強烈刺激，味道十分獨...
苦蕒菜，它屬菊科，苦蕒菜一年生草本植物。根垂直直伸，生多數鬚根。莖直立，基生葉花期生存，其葉片線形或線狀披針形，基部箭頭狀半抱莖或長橢圓形，基部收窄，全部葉兩面無毛，邊緣全緣，頭狀花序多數，在莖枝頂端排成傘房狀花序，花序梗細...
扦插繁殖的時間一般是在每年的1月進行，可以採用芥菜綠色的幼莖作為插條進行扦插，插條的長度可以取15釐米左順，芥菜的葉子比較多，可以將芥菜的插條的下面的葉子全都去除掉，以免這些葉子出現腐爛的情況，芥菜在扦插好了以後要...
1、科屬不同。這芥菜是屬於十字花科蕓薹屬一類的草本植物，而榨菜算是芥菜的一個變種，屬於半乾型的發酵鹹菜。2、製作方式不同。芥菜的葉片可以用鹽醃製之後食用，也可以和肉類食物一起炒熟食用，榨菜多以醃製方式為主，口味可...
原料more油菜花莖(適量)油菜梗(適量)鹽適量十三香適量尖椒5-6個麻椒適量葱花適量1/把從田野裏採摘回來的油菜花與梗入清水清乾淨，這裏建議多洗幾篇準備。如果時間充裕的話，建議泡上十分鐘更好。2/接下來準備好的着料，有...
栽植當年一般採收2～3次，採後保持每平方米10株左右，並在田間分佈比較均勻。3～4年後，植株已趨衰老，長勢衰弱，產量鋭減，不宜繼續連作，必須換田更新。採收後切去根部和上部葉片，保留40～60釐米的假莖，剝除外層葉鞘，即為白嫩的蒲菜。理齊...
芥菜疙瘩，也可以製作酸菜，把芥菜疙瘩洗淨，最好切成條狀，用食鹽搓洗一遍，用水洗淨，外面把它晾曬乾，取一個瓷器容器，用高度白酒消毒。用花椒，大料葱姜，食鹽，大火熬製料水，將其完全冷卻。清洗曬乾後的芥菜，放入容器中，加入已經煮好的料...
1/9芥菜泡水洗淨2/9切成段3/9用豬油炒特別好吃4/9放入豆瓣醬炒香5/9先把芥菜頭放入鍋裏翻炒一會兒6/9再放入葉子翻炒7/9可以加點水避免太乾葉子焦了8/9最後炒至熟時加適量鹽味精調味即可一般都是醃製鹹菜。從地裏挖回...
不是的，芥菜不是快菜。芥菜是一年生的草本植物，屬於十字花科、蕓薹屬。芥菜的高度大約30-150釐米，葉子形狀為寬卵形至倒卵形，花朵為頂生總狀花序，花朵顏色為黃色。芥菜的營養成分比較的豐富，莖葉部分可以吃，種子能磨成粉，也能...
種類和顏色等都不同。苤藍是兩年生十字花科植物球莖甘藍的莖，它個頭較大多為橢圓形。芥菜疙瘩是十字花科植物蕓薹屬植物一種，是一年生草本植物根用芥菜的根。苤藍表面的顏色分為綠、綠白以及紫色三種，內部的肉是白色的。...
醃芥菜1斤大約放50-80克的鹽，看自己的口味。醃芥菜的方法如下：1、芥菜（也叫芥菜疙瘩）1斤鮮芥菜切成絲用鹽醃24小時後，擠一下水。2、鹽一斤（用一大部分醃芥菜絲，剩下的和其他的佐料拌勻）3、辣椒粉15克4、大蒜50克5、味精10克6...
其實都差不多，水東芥菜是長在田裏的多，貴州其他地方的是長在地裏的，田裏的水份充足，囗感好，莖是紅色的，脆脆的感覺，美味極了...
芥菜又叫蓋菜，是一年生草本植物，葉片上帶有刺毛以及粉霜，莖桿直立生長，花期在每年的春季，花色為黃色，果期在夏季，果實為球形，種植芥菜可以採取播種的方法，併為其每隔一週澆灌一次水分。它是十字花科蕓薹族的草本植物，株高在四十...
芥菜和芥蘭不是一種菜，二者區別如下：1、科屬不一樣芥藍是甘藍的一種，芥菜是十字花科植物的一種。2、外形不一樣芥菜植株高度一般為30～150釐米，莖下部葉較小，莖上部葉窄披針形，芥藍植株高度一般為0.5～1米，莖上部葉長圓形，總狀花...
陳芥菜滷，是用極大的缸，缸中放着的是芥菜，先日曬夜露，使芥菜黴變，長出綠色的黴毛來，長達三四寸，即“青黴”。僧人將缸密封，埋入泥土之中，要等到十年之後方能開缸應用。這個缸內的芥菜，經過這樣長的時日，已完全化為水，連長長的黴毛...
榨菜莖的形態特點是莖部膨大，主要葉片着生的基部有瘤狀突起，形成肥大的肉質莖，俗稱“菜頭”或“青菜頭”。肉質莖及葉片的形狀，因品種而變異。肉質莖，質地細膩，失水變軟，仍不糠心。榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草...
食材黃莖菜適量、芝麻醬適量、蘋果醋適量、蒸魚豉油適量、香油適量、鹽適量、糖適量、味精適量步驟1.黃莖菜去老硬梗，洗淨步驟2.鍋內水燒開，放入黃鬚菜焯燙3分鐘步驟3.撈出放入冷水中降温步驟4.準備好調味品步驟5.把芝...
食材用料：長莖芥菜一顆、豬肉250g、蒜頭3顆、姜一塊、油適量、醬油適量、鹽適量、生粉適量烹飪步驟步驟1首先將長莖芥菜洗乾淨，再燒開水灼下，撈起來放入冷水洗下再撈起來瀝乾水步驟2芥菜菜杆和菜葉分開切開菜葉切段，菜杆...
芥菜不是野菜。野菜是指可以作蔬菜或用來充飢的野生植物的統稱，廣義上也包括野生食用菌。芥菜在中國各地都有栽培，東至沿海各省，西抵新疆維吾爾自治區，南至海南省三亞市，北到黑龍江省漠河市，從長江中下游平原到青藏高原都有...
好，可以噴施。孕蕾期加噴灑壯莖靈可使植物杆莖粗壯，抵禦病蟲害。培育壯苗是芥菜豐產優質的關鍵，幼苗出現第一真葉時，進行間苗，間苗時要注意拔除病苗、弱苗、變種苗，新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力...
把芥菜葉子和莖洗乾淨，要等水開了才可以放芥菜葉子，變綠撈出，再把莖放入開水多煮一會，晾涼後，調入鹽，香油，蒜，雞精，味精，醃製2至3小時就能吃了。...
芥菜的葉子和蘿蔔的葉子差不多，下面長的和盤菜差不多，但區別就在芥菜水份及少，芥菜外表是青白皮的，裏面是白色的（其實外表和心都和白蘿蔔差不多，只是小了很多。）。而且有點苦苦的味道。油菜是開的黃花。葉子是那種小小的葉子...
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