婚姻 家庭蛋糕怎麼做了吹不起來 來源:魅力女性吧 2.91W 可能蛋白消泡,或者蛋糕沒烤熟。蛋白打發好,採用正確的切拌手法混合,避免畫圈這樣蛋白會消泡。還有烘烤温度也至關重要,温度過高過低都會影響蛋糕長高。 蛋糕 家庭