法國菜正宗做法

1、法式煎鵝肝：法式煎鵝肝是一道傳統的法國料理，有世界三大美食之稱。這道名菜的原料來之不易，首先是精心挑選鵝肝。

2白汁燴小牛肉：白汁燴小牛肉這也是一道非常經典法國菜，不僅美味，更是主菜。

3酥皮洋葱湯：酥皮洋葱湯被稱為“湯中的王后”。

4法式幹煎塌目魚：中文翻做塌目魚，上海人叫“涅塌魚”，是法國本土諾曼底海域以及西部大西洋流域大量出產的海魚。

5聖雅克扇貝：聖雅克扇貝不僅是一道美食更是一道風景，法國人真的把美食做成了藝術品。