梅子醬和酸梅醬一樣嗎

梅子醬和酸梅醬不一樣。

酸梅醬是以鹽漬青梅為主料製作的一種醬料。清香誘人，口感甜中帶酸，微辣。具有着防老化、益肝養胃、生津止渴、中和酸性代謝產物等功效

梅子醬就是新鮮的酸梅，是一種酸味很濃的水果，可以直接食用，也可以製成酸梅湯或者乾果以後食用。生酸梅子的功兒與作用也很多，可以開胃消食，也可以生當止渴

梅子醬和酸梅醬一樣嗎

不一樣的

梅子醬是用梅子做的 ，並不會很酸

而酸梅獎會含有一定的酸分，味道更酸一點 ，適合喜歡吃酸性食物的人吃