香椿樹每年都要截斷嗎

不是截斷，是修剪。

香椿樹的修剪較為特殊，根據其生長狀況一年四季都需要進行整形剪枝，主要分為春剪、夏剪和冬剪三種。修剪方法包括摘心、抹芽、去梢等，修剪得當的香椿樹無論是在長勢上還是美觀程度上都會大大提升，產量和品質自然不必多説。