商業版窩窩頭的做法

用料

玉米麪一斤，黃豆麪一兩，水半斤，小蘇打一克

做法

1/10 玉米麪，黃豆麪放入盆中

2/10 小蘇打放入面中

3/10 將温水慢慢倒入面中

4/10 蒸鍋做水，放上屜布將水做開

5/10 將和好的玉米麪放入手中揉圓

6/10 揉光滑

7/10 在中間拿大拇指杵個眼

8/10 水開後將窩頭逐個放入鍋中

9/10 大火蒸45分鐘，出鍋。