北京雜醬麪的雜醬怎麼做

配料：

1、 六必居幹黃醬 250g

2、 六必居濕黃醬 250g

3、 甜麪醬 250g

4、 花雕酒 200g

5、 冰糖60g

6、 黑山豬五花肉 750g

7、 葱 3根

8、 洋葱1頭

9、 胡姬花花生油 300g

10、 一個有力氣的手臂