孜然洋葱炒牛肉的家常做法

孜然洋葱炒牛肉的家常做法如下：

牛肉去筋，切小塊，放醬油、少許鹽、料酒、蒜粉和生薑粉，孜然和洋葱。

拌勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏，最好過夜.

過中放適量油，燒熱.

下醃製好的牛肉.和洋葱。

快炒至表面變色，立即盛出瀝汁.

等鍋裏的油温再度升高，重新將牛肉回鍋，大火爆炒到表面金黃.

下孜然辣椒粉、撒入白芝麻.

拌炒均勻立馬出鍋.