炒圓白菜最好吃的做法是什麼

材料:圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒幹5個，醋1茶匙（5ml），生抽1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）

做法

1、準備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開後，倒入圓白菜焯熟

2、將焯熟的圓白菜取出後，放入冷水中投涼。

3、準備醋，生抽，白糖的調味汁，以及水澱粉。

4、鍋中放入少許油，倒入花椒

5、小火炸香後，取出花椒粒

6、鍋中倒入辣椒幹，炸香後

7、倒入圓白菜

8、倒入調味汁。

9、倒入水澱粉勾芡即可

圓白菜用手撕成小塊，用開水焯燙、過涼水撈出，粉絲泡軟，起鍋燒油，放入幹辣椒、葱薑蒜爆鍋炒香，放入圓白菜、粉絲翻炒均勻，再加入鹽、蠔油、味精、陳醋、出鍋。

1、準備食材：圓白菜200克、胡蘿蔔50克、油適量、鹽1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙

2、圓白菜洗淨切片。

3、胡蘿蔔洗淨切片。

4、大葱切片。

5、蒜切片。

6、薑切片。

7小葱切葱花。

8首先起鍋倒水，水開倒入圓白菜焯水至熟撈出備用。

9然後起鍋倒油，倒入豆瓣醬炒出紅油，放入姜、蒜、胡蘿蔔、大葱大火炒出香味。

10接着倒入圓白菜、鹽、生抽翻炒3分鐘

11最後撒上葱花即可。