板栗排骨魚翅做法

主料：

豬小排1條

雞肉150克

魚翅1塊

輔料：

山藥100克

玉米100克

紅棗2個

枸杞子15粒

茨實15粒

做法：

步驟1.魚翅前半天浸泡

步驟2.雞肉和排骨洗淨

步驟3.山藥去皮切段，玉米切段

步驟4.魚翅斬小塊，紅棗去核洗淨，杞子茨實洗淨

步驟5.排骨雞肉入鍋加沒過肉面的清水燒開出血水

步驟6.出過水的雞肉排骨和全部材料如燙煲加約2升的熱水蓋上蓋子，大火燒開後轉小火燒2小時

步驟7.喝前加鹽調味