螺旋青椒的做法

主料:筍一個

螺旋辣椒8-10個

輔料

食用油適量鹽少許生抽適量

步驟1

剝筍切片。

步驟2

切螺旋椒。我習慣斜着切，顯得修長一點。

步驟3

起鍋。下油燒熱，放下螺旋椒爆炒，因為這種辣椒非常的辣，可以炒久一點。再放筍炒熟。放入食鹽少許，炒勻後，再倒入生抽進行着色翻炒均勻即可。