怎樣做咖喱燒肉

材料準備：

咖喱粉，五花肉，土豆，胡蘿蔔，姜，葱花

1、土豆洗乾淨去皮，切成方塊備用（大小看鍋的容量及個人喜好）

2、五花肉去皮，切成方塊備用（大小看個人性格及刀工）

3、胡蘿蔔切小塊作為調味建議比土豆小一半，姜切絲，葱切成葱花

4、把鍋下油熱好，到一定程度（鍋內油滋滋的濺起為宜）把薑絲跟五花肉一起下鍋翻炒，關火把五花肉炒到變色大概六七成熟，起鍋放一邊備用

5、繼續熱鍋把土豆下鍋，翻炒至土豆變色，加入胡蘿蔔然後放適量的清水燒開，三分鐘後把之前備用的五花肉下鍋一起繼續燜大概五分鐘

6、把咖喱下鍋，再蓋上鍋蓋燜三到五分鐘，開鍋放上葱花然後就可以起鍋了，一盤美味的咖喱土豆燒肉呈現在你的面前。

咖喱土豆燒肉好時咖喱 一盒 豬肉 200克 土豆 250克 胡蘿蔔 200克 青椒 一個 做法1. 炒所有的料 2. 加水400克悶3-5分鐘再加咖喱塊