花螺螄做法

1、準備薑末，蒜末，青蒜和乾紅辣椒切碎，紫蘇葉

2、熱油下螺螄肉爆，爆得香香滴盛出

3、餘油下姜蒜辣椒末熗香～倒入爆好滴螺螄肉撒鹽，噴幾滴白酒沏一下

4、把剩下滴青蒜和紫蘇加入，噴少許醬油撒雞精就ok了～