油豆腐皮燒肉的做法

主料

五花肉 油豆腐 

輔料     

老抽少量 料酒適量 白糖少量 雞精少量 

油豆腐燒肉的做法步驟

1、

把五花肉和油豆腐用水沖洗乾淨。

2、 五花肉切塊。

3、 把切好的五花肉放在開水裏焯一下，然後再用水沖洗乾淨。

4、 鍋中重新放入水，然後放入五花肉。

5、 倒入料酒。

6、 倒入老抽。大火煮20分鐘。

7、 改小火燉40分鐘。

8、 最後放入水裏沖洗過的油豆腐和一勺白糖開中火燒10分鐘。最後放雞精就OK了。