三鮮孜然火鍋湯的做法

孜然味火鍋料的做法 ：

材料

主料：排骨100g，白蘿蔔20g。

調料：料酒一勺，醋（幾滴），姜3g，鹽一勺，葱適量，孜然10g。

做法

1、排骨洗淨瀝乾水分，入開水鍋中焯水，然後洗乾淨。白蘿蔔洗淨切塊。

2、電飯鍋內放入排骨和白蘿蔔，加入醋、料酒、薑片和水，蓋上蓋，煮開5分鐘後切斷電源。

3、1小時後再插上電源進行加熱，煮開後放入鹽攪勻，然後切斷電源燜半小時。

4、出鍋前放入葱花即可。