麻醬南瓜尖的做法

來源:魅力女性吧 2.9W
麻醬南瓜尖的做法

1、食材:南瓜尖1把、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量。

2、將南瓜尖的皮撕乾淨(也就是那一層毛茸茸的外皮)。去皮之後吃起來才不會有那種毛毛的感覺。

3、摘掉老杆和比較大的葉子。

4、洗淨瀝水。

5、放如鍋中焯水,瀝乾備用。

6、將瀝乾的南瓜尖切碎,切的越碎越容易入油鹽。

7、姜蒜辣椒備好

8、熱鍋下油放辣椒和大蒜生薑炒出香味

9、放入南瓜尖,炒一下放鹽,均勻炒熟即可。

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