炒杏鮑菇做法大全家常
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食材：
杏鮑菇 1個 、 蒜苗 1根 、 紅辣椒 半個 、 蒜 適量 、 生抽 15ml 、 蠔油 10ml 、 白糖 1勺 、 鹽 1小勺 、 食用油 適量
烹飪步驟
步驟1 杏鮑菇切片
步驟2 撕成條
步驟3 放入開水中燙一下
步驟4 蒜末爆香
步驟5 下入杏鮑菇翻炒下
步驟6 放入紅辣椒和蒜末，炒斷生
步驟7 放入生抽，蠔油，白糖，鹽，雞精，翻炒一下
步驟8 最後來點蒜苗葉，翻炒一下就可以出鍋了
炒杏鮑菇做法大全家常
第1步、杏鮑菇切片。
第2步、青紅椒切絲、蒜切片。
第3步、鍋中加水燒開、倒入杏鮑菇焯水後撈出。
第4步、用流動水沖洗一下、擠掉水分。
第5步、熱鍋涼油燒熱、下蒜片炒香。
第6步、下杏鮑菇翻炒片刻。
第7步、下青紅椒絲。
第8步、加料酒、生抽、鹽、白糖、雞精。
第9步、翻炒一會出鍋
