請問煮羊肉用什麼才好吃

羊肉有很多，孜然羊肉，葱爆羊肉，黃燜羊肉，清燉羊肉，紅燒羊肉，羊肉燉羅卜

煮羊肉和我們平時説的清燉羊我感覺是一樣的

將羊肉洗淨涼焯水，起鍋涼水，下入羊肉，葱薑片，大火煮開，轉小火燉40分鐘 ，加胡蘿蔔，鹽，胡蘿蔔煮熟即可出鍋。這樣煮的羊肉，肉香，湯純