上海汪姐紅腸羅宋湯的家庭做法

步驟1

蔬菜全數洗淨，番茄、包菜切片，土豆、胡蘿蔔、洋葱切丁，上海紅腸去掉外層膜後切片。

步驟2

起油鍋，先下番茄中火翻炒，後下洋葱繼續翻炒一番後倒入開水，沒過番茄為佳。同時下土豆丁、胡蘿蔔丁、包菜片、紅腸片，並倒入適量番茄沙司（這一步不宜放太多）中火燜煮。期間可開鍋選擇添加番茄沙司調整味道。

步驟3

煮上個半小時後可口的羅宋湯就可以上桌啦。