酸菜清燉好吃嗎

酸菜清燉不好吃，酸菜是特別喜油的菜，清燉酸菜就是一個字酸，特別的酸還有一點苦味，所以酸菜儘量不要清燉。做酸菜最好用豬肉湯加五花肉片加粉條燉是最好的，鮮香的味道酸菜也不是太酸了，喝湯吃菜真的不錯。酸菜還可以炒汲菜粉，包酸菜餃子等很多吃法。