豆角王的家常做法
來源:魅力女性吧 1.5W
材料:架豆王若干、瘦肉若干。做法如下:
1、豆角洗淨,去蒂折成小段
2、肉切成絲,備少許葱花
3、鍋內熱適量油,入葱花肉絲炒至肉絲變色。投入豆角段,炒至變色,加適量鹽
4、將火調至最小,蓋上鍋蓋燜,邊燜邊打開鍋蓋觀察,壓擠豆角,使其水分充分釋放乾淨
5、出鍋時,將火調大快炒幾下以充分釋放豆角里的水分即可。
材料:架豆王若干、瘦肉若干。做法如下:
1、豆角洗淨,去蒂折成小段
2、肉切成絲,備少許葱花
3、鍋內熱適量油,入葱花肉絲炒至肉絲變色。投入豆角段,炒至變色,加適量鹽
4、將火調至最小,蓋上鍋蓋燜,邊燜邊打開鍋蓋觀察,壓擠豆角,使其水分充分釋放乾淨
5、出鍋時,將火調大快炒幾下以充分釋放豆角里的水分即可。