香椿葉怎麼做好吃

1、香椿葉洗乾淨，然後過下水。

2、將香椿葉切碎。

3、香椿葉裏面打入適量雞蛋。

4、給裏面加入適量的鹽，攪拌均勻即可。備用。

5、鍋中燒油，倒入蛋液。

6、定型翻面，營養好吃的香椿葉餅完成。

主料：香春葉

配料：豆油、鹽、雞粉、十三香粉、水發澱粉、雞蛋、麪粉、麻辣鮮。

做法：香椿葉加鹽雞粉、十三香粉稍微醃製兩分鐘，香椿葉加少許澱粉輕抓，放在雞蛋麪粉調成糊狀的碗中抓勻，炒勺內放豆油加熱，油温五層熱下香椿葉，飄起撈出，復炸一次顏色金黃撈出撒上麻辣鮮上桌使用

所需食材：香椿、牡蠣、雞蛋、麪粉、澱粉。

1、牡蠣處理乾淨，用鹽、花椒粉醃製5分鐘，香椿清洗乾淨切碎。

2、另取1個大盆加入3勺澱粉、2勺澱粉，打入1個雞蛋，加入適量的清水，攪拌成麪糊。

3、加入香椿碎拌勻後，打入牡蠣，使麪糊均勻地裹在牡蠣上。

4、油鍋6成熱，將牡蠣一個個地下入油鍋中，炸至漂浮起來即可撈出。升高油温，復炸一遍即可。