燴酸辣魷魚絲正宗做法
來源：魅力女性吧 2.24W
主料：
魷魚絲350克
芹菜150克
紅椒1個
輔料：
幹辣椒4個
葱姜適量
生抽15毫
升白糖5克
芝麻香油適量
菜籽油適量
樑汾山西陳醋30毫升
鹽適量
做法：
步驟1.芹菜洗淨摘下葉子切段，紅椒切絲。
步驟2.鍋中水燒開，倒入食材焯水15秒左右。
步驟3.魷魚絲汆燙2分鐘斷⽣撈出備⽤
步驟4.鍋內適量菜籽油燒熱，加入葱薑末，幹辣椒爆香。
步驟5.倒入魷魚翻炒均勻。
步驟6.調入生抽15毫升，白糖5克和鹽2克。
步驟7.再調入樑汾山西陳醋30毫升和芝麻香油2毫升。
步驟8.翻炒均勻，即可出鍋
